A mangán egy esszenciális nyomelem, emberben és állatokban egyaránt, amely elengedhetetlen a normális agyműködéshez és számos, testszerte lezajló enzimreakcióhoz, köztük a hexokináz, szuperoxid-diszmutáz és xantin-oxidáz működéséhez. A mangán és a réz egyaránt…